|
Kip Met Banaan En Kokos
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gr. kipfilet, 1,5 tl kip-kruiden, 1 tl gemberpoeder, 2 bananen, 2 el citroensap, 50 gr. boter, 1 blikje ananasstukjes, allesbinder, 2 el gemalen kokos
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Wrijf de kip in met de kruiden en gemberpoeder. Snijd de filets in dunne repen. Snijd de banaan in plakjes en besprenkel dit met citroensap. Verhit de boter, kip in ca. 15 min. goudbruin bakken. Ananas met sap en banaan toevoegen. Met deksel op pan ca. 2 min. meestoven. Iets binden met allesbinder en kokos erdoor roeren.
|
|
|